Реконструкция ресторана «Северный Урал» 1964 г

«Тагильский рабочий» — 9 сентября 1964 г

«СЕВЕРНЫЙ УРАЛ» ОБНОВЛЁН

Два месяца на реконструкции ресторана «Северный Урал» трудились плотники, столяры, каменщики, сантехники, электрики. Но над видимым хаосом камня, дерева, мозаики, металла царил глаз художника. И теперь все приняло законченные гармоничные формы. Автор эскиза — тагильский художник Михаил Васильевич Дистергефт. Он воссоздает дух уральской природы с ее неяркой умиротворяющей красотой. Шторы, люстры, колонны из жёлтого дерева, плиты — всё выдержано в цветовой гамме.

Получена прекрасная ресторанная мебель: столы, мягкие уютные стулья. Красивейший уголок помещения — банкетный зал.

Произошло много перемен, которые невидимы глазам посетителей, но непременно скажутся на их интересах. Разнообразное меню, вкусные кушанья — это гарантирует обновленная кухня.

— Мы получили овощной цех, цех для опаливания птиц, холодный мармит, — рассказывает заведующая производством Н. Лемницкая — Выбросили из кухни все дерево, заменили мрамором и металлом.

— На реконструкцию помещения затрачено 13 тысяч рублей, — говорит директор А.С. Шалаева — Кстати, зал расширен на 20 с лишним мест.

Тагильчане получили красивый современный ресторан, распахнувший в воскресение свои двери.

НА СНИМКЕ: последние приготовления.
Фото Н. Горбатовского

_________